На кухне любого ресторана творится самая настоящая кулинарная магия, секреты которой доступны далеко не всем. Однако буквально каждый из нас точно знает, что она была бы невозможной, если бы не талант поваров, для реализации которого необходимо специальное оборудование. Одним из видов такого оборудования являются ванны моечные.
Ванная моечная: об оборудовании профессиональной кухни
Ванна моечная, как правило, изготовленная из высококачественной нержавеющей стали – обязательный атрибут любой профессиональной кухни, причём не только ресторанной. Узнать о том, как подобрать и купить моечную ванну или же заказать её изготовление в индивидуальном порядке можно на официальном сайте компании «Камик» (г. Москва). Данный поставщик оборудования для профессиональных кухонь предлагает не только моечные ванны одно- или многосекционные из нержавеющей стали, но и:
- шкафы из нержавейки;
- шпильки-тележки;
- витрины нейтральные.
Доставку своих товаров данная компания осуществляет по Москве и Московской области, а также отправляет их в любой другой российский регион с помощью услуг надёжных транспортных перевозчиков.
Ванная моечная: оборудование профессиональной кухни
Наверняка, вам хорошо известно, что на профессиональной кухне невозможно обойтись не только без моечных ванн, тележек и витрин, но и без другого, более технологичного оборудования. Например, на такой кухне непременно должно быть оборудование:
- Тепловое.
- Холодильное.
- Посудомоечное.
- Электромеханическое.
- Весовое.
- Раздаточное.
Все эти виды кухонного оборудования имеются в каталоге товаров вышеупомянутой московской компании и всё его можно выбрать и купить с доставкой и по сравнительно невысоким ценам. На вернёмся к «нашей» моечной ванне, которая является пусть не высокотехнологичным, но точно довольно универсальным кухонным оборудованием.
Ванная моечная: особенности использования на профессиональной кухне
Ванная моечная относиться к категории обязательного кухонного оборудования, которое непременно должно быть на каждой и любой кухни, будь то кухня роскошного «мишленовского» ресторана, или же столовая детского лагеря для отдыха.
Дело в том, что такая ванна, конечно же, в первую очередь, предназначается для мытья посуды и кухонного инвентаря. Однако используется она и для мытья овощей, фруктов и зелени, мяса и рыбы, а также многих других продуктов, что используются для приготовления блюд. Как видите, без моечной ванны кулинарная магия на профессиональной кухне была бы попросту невозможна.
